VELVET SPRAY Colorante Effetto Velluto 250ml Viola Silikomart

Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!

Formulato per l’utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.

• Linea: i78 by Silikomart
• Colore: viola
• Bomboletta spray: 250 ml
• Ingredienti e propellenti: burro di cacao, coloranti, butano E943a, propano E944, isobutano E943b. Può contenere tracce di latte e soia.
• OGM FREE – AZO FREE

Modo Uso:

– La bomboletta deve essere utilizzata rigorosamente ad una temperatura non inferiore ai 25°C e non superiore ai 35°C in modo da sciogliere il burro di cacao (deve diventare liquido)
– Agitare bene prima e durante l’uso
– Spruzzare uniformemente con piccole pressioni uno strato sottile ed omogeneo ad una distanza di circa 50 cm dalla superficie del prodotto
– Mantenere lo spray in posizione verticale il più possibile
– Lasciare asciugare e ripetere l’operazione se necessario
– Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 1 ora prima di consumare
– Accertarsi che l’ugello sia sempre pulito prima dell’erogazione
– Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto 

Bomboletta spray sotto pressione

Codice prodotto: 99.516.16.0001