VELVET SPRAY Colorante Effetto Velluto 250ml Bianco I78 Silikomart
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Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!
Formulato per l’utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.
- Linea: i78 by Silikomart
- Bomboletta spray sotto pressione
- Tipologia: Colorante effetto velluto
- Colore: bianco
- Codice prodotto: 99.516.02.0001
- Bomboletta spray: 250 ml
- Ingredienti e propellenti: burro di cacao, coloranti: Carbonato di calcio (E170), gas: butano E943a, propano E944, isobutano E943b.
- Può contenere tracce di latte e soia
- OGM FREE – AZO FREE
Modo Uso:
– La bomboletta deve essere utilizzata rigorosamente ad una temperatura non inferiore ai 25°C e non superiore ai 35°C in modo da sciogliere il burro di cacao (deve diventare liquido)
– Agitare bene prima e durante l’uso
– Spruzzare uniformemente con piccole pressioni uno strato sottile ed omogeneo ad una distanza di circa 50 cm dalla superficie del prodotto
– Mantenere lo spray in posizione verticale il più possibile
– Lasciare asciugare e ripetere l’operazione se necessario
– Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 1 ora prima di consumare
– Accertarsi che l’ugello sia sempre pulito prima dell’erogazione
– Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
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