ZUCCOTTO160/1 è lo stampo mezzasfera in silicone ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla facile sformatura.
E’ parte della linea Tortaflex, che comprende una vasta gamma di stampi multiforme per torte, in silicone alimentare al 100%, i cui criteri di modularità sono stati progettati per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria 60×40 cm.
Gli stampi Tortaflex sono caratterizzati da flessibilità e versatilità di utilizzo sia in abbattitore che in forno. Resistenti a temperature che variano da -60°C a +230°C.
Ideali per un uso professionale nel mondo della gelateria, pasticceria e Horeca.
Specifiche:
- Nome: ZUCCOTTO115/1
- Linea: Tortaflex
- Forma: semisfera
- Materiale: stampo 100% silicone platinico
- Dimensioni stampo: Ø 11,5 cm H 5,7 cm
- Volume: 409 ml
- EAN: 8051085025350
- Codice prodotto: 27.011.87.0060
Caratteristiche tecniche:
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free








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