Teglia SfogliaMax 60x40cm

La teglia Sfogliamax brevettata è un’innovazione ideale per cuocere la pasta sfoglia senza la necessità di forarla con il rullo.

Questa teglia è la soluzione ideale per chi cerca praticità e risultati perfetti nella cottura della pasta sfoglia, garantendo un prodotto finale sempre croccante e ben cotto.

Questa teglia è perfetta per la cottura della pasta sfoglia, ma può essere utilizzata anche per altri impasti che richiedono una cottura omogenea e precisa. È l’alleato perfetto per pasticceri professionisti e appassionati di cucina che desiderano ottenere risultati eccellenti con il minimo sforzo.

Vantaggi e Caratteristiche:

1. Cottura Perfetta e Omogenea: Grazie al design unico della teglia, la pasta sfoglia cuoce in modo uniforme, garantendo uno spessore costante di circa 7 mm. Questo significa che non ci saranno più bordi da scartare, ogni parte della pasta sarà utilizzabile.

2. Facilità di Utilizzo: L’uso è semplice e intuitivo. Basta disporre la pasta sfoglia, chiudere il coperchio e inserire la teglia nel forno. In pochi passi, otterrete un prodotto fragrante e delizioso.

3. Materiali di Alta Qualità: La teglia è realizzata in alluminio spesso 2,5 mm, mentre le ganasce e gli accessori sono in acciaio inox 18/10, garantendo così resistenza e durata nel tempo.

4. Lavaggio e Manutenzione: Per mantenere la teglia in perfette condizioni, è consigliato il lavaggio a mano. Questo permette di preservare i materiali e garantire una lunga durata del prodotto.

Teglia Sfogliamax è composta da:

• 1 Piano Inferiore: Solida teglia di base su cui posizionare la pasta sfoglia.
• 1 Piano Superiore: Teglia microforata con funzione di coperchio che garantisce una cottura uniforme.
• 2 Ganasce di Bloccaggio: Guide che assicurano la chiusura perfetta dei piani durante la cottura.

Caratteristiche: 

Materiale teglia: alluminio
Spessore: 2,5 mm
Materiale ganasce ed accessori: acciaio inox 18/10
Dimensioni della teglia:

• Larghezza: 60 cm
• Profondità: 40 cm
• Altezza Interna: 0,7 cm
• Altezza Esterna Massima: 2 cm

Temperatura massima di utilizzo: 190°C
Idoneo al contatto alimentare
Lavare a mano

Codice prodotto: SMAX60