Teglia Girapanettoni, Colombe E Lievitati 40x30cm Quadri

La Teglia Girapanettoni 40 x 30 cm di Quadri è l’accessorio indispensabile per chi ama creare lievitati da forno come panettoni, colombe, pan brioche e dolci simili.

Compatta e versatile, questa teglia consente di ottimizzare ogni fase della preparazione, garantendo risultati impeccabili grazie al suo design funzionale e ai materiali di alta qualità.

Perché Scegliere la Teglia Girapanettoni 40 x 30?

Design Funzionale e Brevettato

La teglia è stata progettata per semplificare tutte le fasi della produzione di lievitati: dalla lievitazione alla cottura, fino al raffreddamento. Un’unica soluzione che combina efficienza e facilità d’uso.

Compatta e Versatile

Con la dimensione di 40 x 30 cm, questa teglia è perfetta per produzioni più contenute ed è compatibile con la maggior parte dei forni domestici, mantenendo la stessa qualità e praticità delle teglie professionali più grandi.

Ventilazione Ottimale

Il fondo macroforato assicura una distribuzione uniforme del calore durante la cottura e un raffreddamento rapido. Le grandi forature lasciano cadere eventuali residui come zuccherini o mandorle, evitando spiacevoli bruciature.

Praticità con Spilloni e Piedini

Gli spilloni regolabili consentono di infilzare i pirottini in carta forno in modo semplice, garantendo la stabilità durante la lievitazione e la cottura. I piedini removibili, invece, permettono di capovolgere la teglia per un raffreddamento in sicurezza, preservando l’alveolatura e la struttura del prodotto.

Impilabilità

Progettata per essere impilata, questa teglia ottimizza lo spazio in cucina senza rinunciare alla praticità.

Materiali di Qualità

Realizzata in alluminio resistente e dotata di componenti in acciaio inox certificati per il contatto alimentare, questa teglia è robusta, durevole e sicura.

Raffreddamento Capovolto

Il sistema di raffreddamento capovolto è essenziale per conservare la morbidezza interna del prodotto e per mantenere una perfetta alveolatura, rendendo il tuo lievitato professionale e di qualità superiore.

Specifiche Tecniche

Materiale teglia: alluminio
Materiale spilloni e piedini: acciaio inox
Base teglia macroforata
Dimensioni della sola teglia: 38,3 x 29,5 cm 
Altezza piedini: 19,5 cm
Ingombro totale montata: 40,4 x 30,5 cm (con spilloni e ferma spilloni) H 19,6 cm
n. 4 piedini removibili in dotazione
n. 2 spilloni con clips in dotazione 
Si consiglia di lavare a mano
Codice prodotto: TG3931

Ideale per

2 panettoni da 1 kg – Ø base stampo carta 19 cm
3 panettoni da 750 gr – Ø base stampo carta 15,5 cm
4 panettoni da 500 gr – Ø base stampo carta 13 cm
1 colomba da 1 kg
2 colombe da 500 gr

* la capacità di cuocere bene le quantità indicate dipende dalle caratteristiche del forno e degli stampi utilizzati.

Modo d’Uso

1. Prepara l’impasto: crea il tuo mix per lievitati seguendo la ricetta.
2. Monta la teglia: fissa i quattro piedini e posiziona lo stampo in carta forno. Inserisci gli spilloni con le clips.
3. Versa l’impasto e inforna: riempi lo stampo e cuoci nel forno.
4. Raffredda il prodotto: una volta cotto, estrai la teglia dal forno, capovolgila e lascia raffreddare il lievitato.
5. Sforma e gusta: rimuovi il lievitato dallo stampo e assapora la tua creazione!

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