La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS.
I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare.
L’assemblaggio, le rifiniture, la molatura e l’affilatura finale sono eseguite da mani dotate di preziosa esperienza artigianale, ottenendo dei coltelli pressoché perfetti.
Vastità di assortimento, sicurezza d’uso, funzionalità delle forme e ottimo rapporto qualità prezzo, fanno dei coltelli della Linea Supra degli insostituibili strumenti di lavoro per gli operatori professionali.
- Linea: SUPRA
- Serie: Pane 4D modello SOFT
- Tipologia di coltello: coltello pane / pasticcere
- Lama: seghettata
- Lunghezza lama intera: 26 cm
- Colore manico: nero
- Materiale: lama in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916), manico in gomma SEBS
- Lama satinata garantisce resistenza e flessibilità per l’utilizzo professionale
- Manico ergonomico per un’impugnatura confortevole e resistente per utilizzo prolungato
- Affilatura finale con controllo del profilo al laser
- Elevata resistenza
- Massima igiene
- 100% made in Italy
Codice prodotto: SP52026B






Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.