Realizza decorazioni perfette in pochi secondi con lo Stencil Palloncino di Silikomart, creato in collaborazione con lo Chef Pâtissier Titouan Claudet. Questo innovativo stampo in silicone platinum ultrafine è ideale per decorare dessert al piatto o creazioni salate con estrema facilità.
Grazie alla sua flessibilità e leggerezza, lo stencil si adatta perfettamente a qualsiasi piatto di portata, garantendo risultati impeccabili in un solo gesto.
Lo Stencil Palloncino può essere utilizzato con creme, gel o mousse per dare vita a decorazioni raffinate e impeccabili. Semplicissimo da usare, questo stampo è un accessorio indispensabile per chef e appassionati di cucina che puntano a presentazioni di alto livello.
Silikomart Professional continua a distinguersi nel settore HO.RE.CA e dell’alta cucina, con la linea Naturae, il brand celebra la bellezza e la semplicità della natura attraverso forme che uniscono estetica e funzionalità.
Specifiche:
- Silikomart Professional
- Linea: Naturae
- Nome: Stencil PALLONCINO
- Codice prodotto: 25.174.36.0065
- EAN: 8051085028214
- Chef Pâtissier Titouan Claudet
- Applicazione: decorazione per desserts al piatto o preparazioni salate
- Set di 2 stencil
- Materiale: 100% silicone platinico
- Dimensioni stampo: 16 x 16 cm H 1 mm
- Dimensione decoro: 11,9 x 6,2 cm H 1 mm
Modo d’uso: Posizionare lo Stencil Palloncino al centro del piatto, spalmare un gel o un cremoso con l’aiuto di una spatola e rimuovere lo stampo per ottenere un decoro impeccabile.
Caratteristiche generali:
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Facile utilizzo
Estremamente flessibile e adattabile al piatto di portata
Sottilissimo e leggero
Riutilizzabile
BPA Free








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