Questo stampo di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzato in alluminio e con rivestimento antiaderente, ideale per cuocere e sformare senza problemi crostate dolci e salate, quiche e torte rustiche dalla base asciutta e croccante.
Il fondo amovibile permette di far uscire dallo stampo le preparazioni, senza correre il rischio di doverle ribaltare sul piano di lavoro, con eventuali crepe e rotture.
Basta preparazioni con fondi di difficile sformatura!
Caratteristiche
- Serie: Silver Top – eccellente gamma di Patisse
- Materiale: acciaio 0,60 mm con superfice antiaderente Whitford Skandia ad un strato con spessore attorno ai 8-10µm
- Forma: quadrata
- Dimensioni: 21 x 21 cm H 2,5 cm
- Fondo amovibile
- Bordo ondulato
- Lavaggio a mano ideale, non consigliato lavaggio in lavastoviglie
- Range di temperatura max: fino a 230°C a lungo termine e fino a 250°C a breve termine








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