Realizzato artigianalmente con ottone di alta qualità e manico in legno naturale, questo stampo per ravioli di forma rotonda con espulsore a molla e bordo liscio è lo strumento ideale per chi ama preparare in casa anolini, cappelletti, marubini e tutte le varietà di pasta ripiena all’uovo tipiche della tradizione emiliana.
Il diametro compatto da 3,8 cm lo rende perfetto per ottenere forme regolari e ben sigillate, preservando la morbidezza della sfoglia e la compattezza del ripieno. Grazie all’espulsore integrato, il rilascio della pasta è immediato, rapido e pulito: una soluzione che velocizza i tempi di preparazione e assicura un risultato preciso anche nelle lavorazioni più ripetitive.
Questo tagliapasta in ottone non solo garantisce un taglio netto e professionale, ma salda perfettamente i bordi della sfoglia grazie alla pressione esercitata durante l’uso. È l’accessorio perfetto per chi desidera portare a tavola il gusto autentico della pasta fresca fatta in casa, con la soddisfazione di averla creata con le proprie mani.
Un’idea regalo perfetta per appassionati di cucina, amanti delle tradizioni regionali e chiunque voglia cimentarsi nella preparazione artigianale di ravioli, anolini o cappelletti.
Vantaggi
- Espulsore a molla integrato: rilascio rapido e lavorazione semplificata
- Taglio netto e preciso grazie al bordo liscio in ottone
- Ideale per ravioli, anolini, cappelletti e altre paste ripiene regionali
Caratteristiche generali
- Materiale: Ottone con manico in legno
- Meccanismo: Espulsore a molla integrato
- Forma: Rotonda
- Bordo: Liscio
- Diametro: Ø 3,8 cm
- Utilizzo: Ravioli, anolini, cappelletti, marubini
- Made in Italy – Produzione artigianale
- Codice prodotto: AL42










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