Tra le novità della linea Professionale di Silikomart, lo stampo in silicone SQ033 MINI SAVARIN è ideale per creare 77 dolcetti monoporzione, deliziosi da gustare.
La gamma di stampi “Sessantaquaranta” è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie all’ottimizzazione della produttività in una teglia stampo di dimensione 60×40 cm.
La linea 60 x 40 è ideale per un uso professionale nel mondo della gelateria, pasticceria e Ho.Re.Ca.
- Materiale: 100% silicone platinico
- Dimensioni stampo: 60 x 40 cm
- Numero di cavità: 77
- Dimensioni singola cavità: Ø 4,1 cm H 1,2 cm
- Volume singola cavità: 12 ml
- Volume totale stampo: 924 ml
- Range di temperatura: da -60°C a +230°C
- Utilizzabile in forno/microonde
- Utilizzabile in congelatore/abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie
Codice prodotto: 70.433.20.0098







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