PRALINA FLOW VIP MA1051 Stampo In Policarbonato Cioccolatino 24 Impronte 2,9×2,9cm H1,8cm Martellato
Il prezzo originale era: 19,50 €.13,65 €Il prezzo attuale è: 13,65 €.
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VIP – acronimo di VERY IMPORTANT PRALINE – è la nuova linea di praline di Martellato! Una serie di stampi in policarbonato che nasce dalla collaborazione tra Martellato e 4 Pastry Chef di fama internazionale per creare cioccolatini esteticamente accattivanti.
Ogni stampo racconta una vera e propria storia ispirata al paese, alla cultura e alla personalità del Pastry Chef. In questo caso, lo stampo in policarbonato Flow, firmato da Wei Loon Tan – Campione del Mondo di Pasticceria 2019 (Coupe du Monde de la Patisserie), Asian Pastry Champion 2018 e 2014, dirige la sezione Pastry dell’APCA Malesia – è stato ispirato dalle sinuosità dei fiumi orientali.
FLOW è ideale per realizzare 24 cioccolatini, del peso di 11 gr ciascuno.
Il policarbonato assicura una facile sformatura e conferisce al cioccolato un aspetto lucente ed omogeneo.
Peso singola pralina: 11 gr circa
Codice prodotto: MA1051
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