PERFECTA PRO di Vesta Precision è un intelligente forno sous-vide, ideale e indispensabile in qualsiasi cucina professionale, che fa circolare 28 litri d’acqua alla temperatura desiderata, senza bisogno di un circolatore a immersione o di una pentola separata.
Basta impostare la temperatura, sigillare il cibo in una busta sottovuoto e immergerlo in acqua. Questo elettrodomestico fornisce costantemente piatti di altissima qualità.
La potenza della pompa, il sistema di protezione del livello dell’acqua e il controllo della temperatura e il design semplice e contemporaneo, sono caratteristiche che rendono questo forno perfetto per cucine professionali molto frequentate.
Il display touch digitale è veloce, facile da leggere e da utilizzare.
- Materiali: acciai inox
- Capacità della pompa: 4,5 L/Min
- Volume d’acqua ≤28 Litri d’acqua
- Temperatura di lavoro 20°C – 95°C
- Precisione temperatura: 0,1°C
- Volt: 220V ±10%.
- Watt: 1800W +5%/-15%
- Certificazioni: GS, CE(EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETLNorme UL-1026, CAN CSA-C22.2 N. 64, CAN/CSA-C22.2 N. 109, IEC60335_2_74A(IPX7), 2011/65/UE, Regolamento UE REACH n. 1907/2006 articolo 33(1) SVHC174, UL-499
- Garanzia: 2 anni
- Dimensioni: 31 x 57 x 45,5 cm















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