Uno scrigno pronto ad accogliere le delizie che pasticcieri professionisti e non vogliono offrire al palato dei propri ospiti. Una forma delicata, pura e sobria che mostra tutta la sua versatilità. Il bordo dello stampo, leggermente curvato permette la realizzazione di una preparazione tridimensionale che sembra voler emergere dal vassoio che la contiene.
Questo stampo monoporzione da 8 cavità, presenta linee tondeggianti e armoniche, che lo rendono raffinato e senza tempo. Garantisce risultati impeccabili non solo nella creazione di semifreddi glassati o vellutati, ma anche preparazioni da forno.
Ode 50 è composto da uno stampo in silicone che garantisce originali e particolari dessert.
- Materiale: 100% silicone platinico
- Numero di cavità: 8
- Dimensioni singola cavità: Ø 5,5 cm H 2,5 cm
- Volume singola cavità: 50 ml
- Volume totale: 400 ml
- Range di temperatura: da -40°C a +230°C
- Utilizzabile in forno/microonde
- Utilizzabile in congelatore/abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie
Codice prodotto: 36.301.87.0065













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