MINITEMPER Scioglitrice Temperatrice Per Cioccolato 3Kg Pavoni
Il prezzo originale era: 333,00 €.96,99 €Il prezzo attuale è: 96,99 €.
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Temperatrice professionale Pavoni, pratica e compatta.
Minitemper è una vera temperatrice per cioccolato, anche se di piccole dimensioni. La sola differenza dalle temperatrici di maggiore capienza è data dall’impianto di raffreddamento ad aria fredda e non ad acqua fredda.
Tempera il cioccolato anche in piccolissime quantità, aiutandovi nei lavori di glassatura dove i consumi di materie prime sono talmente ridotti da non giustificare l’accensione di una temperatrice grande, di conseguenza favorisce il cambio veloce dei vari gusti e colori del cioccolato avvalendosi dell’opportunità di avere le bacinelle intercambiabili.
Mantiene la temperatura del cioccolato per diverse ore, per permetterti di lavorare con continuità.
L’utilizzo è semplice e tecnicamente rispondente alle esigenze di lavorazione con grande precisione e semplicità.
Programmi di temperaggio personalizzabili.
La macchina e la bacinella sono realizzate in acciaio AISI 304, coperchio trasparente in PET per il mantenimento della temperatura nel totale rispetto delle normative igieniche.
- Bacinelle intercambiabili
- Peso: 20 Kg
- Potenza: 300 Watt – 220/240 volt – 50 Hz
- Capacità: 3 kg – 5 Lt
- Dimensioni: 42 x 40 x 40 cm
- Garanzia 2 anni
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