Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Cristina Bowerman. E’ lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della terra, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente.
Con MICHETTA 92 puoi realizzare 4 forme di rosetta complete. Lo stampo contiene 4 forme per TOP e 4 per BASE, ideali per preparazioni sia dolci che salate, sia cotte che in versione semifreddo.
- Materiale: 100% silicone platinico
- Dimensioni stampo: 30 x 17,5 cm
- Numero cavità nello stampo: 8 (4+4)
- Dimensione singola cavità: Ø 6,4 cm H 4,5 cm
- Volume singola cavità TOP: 45 ml | Tot 178 ml
- Volume singola cavità BASE: 48 ml | Tot 190 ml
- Colore dello stampo: giallo
- Utilizzabile in forno/microonde
- Utilizzabile in congelatore/abbattitore
- Range di temperatura: da -40°C a +230°C
- Lavabile in lavastoviglie
Codice prodotto: 36.356.36.0065






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