MARGHERITA Stampo In Silicone Per Decorazioni 76 Impronte Silikomart

Silikomart Professional continua a innovare nel settore HO.RE.CA e dell’alta cucina, grazie all’uso del silicone platinico: un materiale che offre elevate prestazioni, flessibilità e resistenza termica. Con la linea Naturae, il brand celebra la bellezza della natura portandola in cucina, trasformando forme naturali in decorazioni culinarie creative e raffinate.

Con il contributo del rinomato chef Farid Azarang, nasce Margherita, il nuovo stampo decorativo progettato per aggiungere un tocco floreale e creativo a ogni piatto. Presenta quattro diverse dimensioni di margherite, rendendolo uno strumento versatile per decorare dessert, antipasti e piatti principali.

Perfetto per lavorare con cioccolato, gelatina e persino preparazioni cremose, questo stampo ti consente di creare decorazioni eleganti e dal design naturale. Ideale per aggiungere dettagli raffinati a dolci al piatto o creare antipasti originali che sorprendono.

Utilizzabile anche con tecniche come pâte à cigarette o con ingredienti innovativi, Margherita è uno strumento indispensabile per chef e appassionati che desiderano unire creatività e precisione nelle loro presentazioni culinarie.

Vantaggi:

1. Altissima qualità, stabilità termica e flessibilità del silicone platinico
2. Versatile, adatto a cioccolato, tuile, pâte à cigarette, isomalto e altro
3. Eleva la presentazione di dessert, aperitivi e piatti gourmet

Caratteristiche generali:

• Silikomart Professional
• Linea: Naturae
• Stampo: MARGHERITA
• Codice prodotto: 33.331.36.0065
• EAN: 8051085390144
• Forma: fiore margherita di 4 diverse dimensioni
• Materiale: 100% silicone platinico
• Dimensioni dello stampo: 47 x 27 cm H 4,5 mm
• Numero cavità nello stampo: 76 totali (20/20/20/16)
• Dimensioni cavità: Ø 3,5 cm H 3,5 mm | Ø 2,7 cm H 3,2 mm | Ø 2 cm H 3 mm | Ø 1,3 cm H 2 mm 
• Colore dello stampo: giallo

Specifiche tecniche: 

Range di temperatura: da -60°C a +230°C  
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Totalmente sicuro per la salute
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free

Le decorazioni possono essere preparate in anticipo e sformarte all’occorrenza, con una riduzione dei tempi di preparazione ed elaborazione del piatto. È inoltre possibile tagliare il tappetino in silicone secondo le linee guida indicate per un utilizzo ancora più pratico. 

Acquista ora lo stampo decorativo Margherita della linea Naturae di Silikomart Professional e porta l’eleganza floreale nei tuoi piatti!