Il Team Italia, composto da Fabrizio Donatone, Francesco Boccia e Emmanuele Forcone, dopo duri mesi di lavoro e allenamenti, ha conquistato l’oro a Lione, alla Coppa del Mondo della Pasticceria 2015.
Dopo la competizione il Team Italia ha deciso di affidare a Silikomart Professional la realizzazione di uno stampo che permette di riprodurre l’entremet al cioccolato campione del mondo.
Il Kit MAGIA DEL TEMPO 1000 è composto da 3 elementi:
- uno stampo in silicone per realizzare una preparazione porzionabile, del volume complessivo di di 1000 ml.
- un tagliapasta in plastica per la creazione di originali inserti e allo stesso tempo di basi d’appoggio in pandispagna o croccante.
- un separatore in plastica per glassare a doppio colore: unico nel suo genere
Caratteristiche:
- Materiale: 100% silicone platinico + cutter e separatore in plastica
- Dimensioni stampo: Ø 16 cm H 6 cm
- Volume totale: 1000 ml
- Range di temperatura: da -60°C a +230°C
- Utilizzabile in forno/microonde (* solo stampo)
- Utilizzabile in congelatore/abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie
Codice prodotto: 25.955.99.0065































Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.