Il kit I LOVE LEVELS è progettato per semplificare la creazione, il trasporto e lo stoccaggio di creazioni multistrato in ambito culinario. Composto da tre elementi distinti, offre una soluzione completa e innovativa per gli chef e i pasticceri che desiderano realizzare preparazioni complesse con facilità e precisione.
Ecco una panoramica dei componenti del Kit I LOVE LEVELS:
COPERCHIO IN TRITAN TRASPARENTE I-GLOO:
- Dotato di chiusura ad incastro per prevenire la formazione di brina e condensa.
- Perfettamente impilabile per ridurre al minimo lo spazio di stoccaggio.
- Ideale come supporto per lo stampo in silicone incluso nel kit.
STAMPO IN SILICONE RETTANGOLARE:
- Dotato di indicatori interni per controllare il livello di riempimento.
- Realizzato in silicone platinico di alta qualità per una flessibilità ottimale durante lo smodellamento delle preparazioni.
BASE TAVOLETTA CAKE BOARD:
- Priva di bordi per garantire un passaggio impeccabile da una superficie all’altra.
- Realizzata in plastica di alta qualità con un perfetto isolamento termico e una migliore distribuzione dell’umidità.
- Ideale anche per la pre lievitazione di brioches, panettoni e preparazioni simili.
- Può essere riposta nei carrelli da laboratorio.
- Si adatta perfettamente al coperchio I-GLOO per consentire un facile trasporto delle preparazioni.
Una soluzione innovativa e pratica concepita per agevolare e utilizzare la produzione in laboratorio.
Caratteristiche:
- Kit I LOVE LEVELS
- Materiale: stampo 100% in silicone platinico e vassoio + coperchio in Tritan
- Dimensione coperchio I-GLOO 5.5: 60 x 40 cm H 5,5 cm
- Dimensione vassoio in silicone: 55,5 x 35,5 cm H 5 cm
- Dimensione vassoio in silicone: 60 x 40 cm
- Volume: 9900 ml
Specifiche tecniche dello stampo:
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde (* solo stampo in silicone)
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
BPA Free

































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