Global GSF-33 6/17,5cm Spelucchino A Lama Dritta Con Manico Lungo
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Lo spelucchino GSF-33, della linea Global GSF, ha una lama di 6 cm, molto affilata, a profilo dritto ed un manico molto più lungo rispetto agli altri della serie, per garantire un’ottima maneggevolezza e permettere una presa salda durante il taglio.
Tipicamente uno spelucchino viene impiegato su frutta e verdura, per mondare, tornire, sbucciare, pelare, a volte comporre in forma decorativa gli alimenti. Per eseguire in sicurezza queste operazioni il coltello deve quindi essere ben affilato, pratico e robusto soprattutto perché il più delle volte in queste operazioni, si lavora l’alimento con la mano e senza l’uso e la sicurezza del tagliere.
La serie “GSF” di Global si caratterizza per le lame forgiate, ed è composta da 11 coltelli di piccole dimensioni, adatti ai più svariati utilizzi.
Lunghezza lama: 6 cm
Lunghezza coltello: 17,5 cm
Peso: 80 gr
Caratteristiche: taglio e incisione di frutta e verdura
Codice Global: 4501032
Made in Japan
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