Global GSF-18 5/16cm Spelucchino Per Crostacei
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Il coltello spelucchino Global GSF-18 ha una lama forgiata di appena 5 cm ed è pensato espressamente per lavorare sui crostacei, siano essi granchi, aragoste e astici.
La forma della lama è del tutto particolare, presenta uno scalino e un foro. Il profilo ricorda molto quello di un apriscatole e risulta perfetto per infilarsi nel carapace ed aprire con precisione e limitato sforzo il crostaceo, mentre con il foro presente sulla lama si possono eliminare le antenne.
La preparazione di questi alimenti è più semplice se effettuata con strumenti efficaci e funzionali.
La serie “GSF” di Global si caratterizza per le lame forgiate, ed è composta da 11 coltelli di piccole dimensioni, adatti ai più svariati utilizzi.
Lunghezza lama: 5 cm
Lunghezza coltello: 16 cm
Peso: 60 gr
Caratteristiche: taglio e incisione di crostacei
Codice Global: 4500980
Made in Japan
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