Global GS-21/10 è una spatola sottile e flessibile, utile per spalmare e levigare creme, salse e impasti, per servire e girare crepes, piadine o frittate.
E’ una spatola dritta e piatta, con una lama di 25 cm di lunghezza. Adatta anche per l’utilizzo in pasticceria.
Come i coltelli, anche le spatole sono in acciaio speciale Cromova 18, che viene temprato a freddo e indurito fino a 56°-58° Rockwell.
Non consigliato il lavaggio in lavastoviglie
Lunghezza lama: 25 cm
Lunghezza totale: 38,5 cm
Caratteristiche: Spatola
Codice Global: 4500936
Made in Japan








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