Global 220/GB Affilacoltelli Minosharp Shinkanse 2 Fasi Di Affilatura

L’affilacoltelli Minosharp Shinkanse 220/GB è un’affilatrice ad acqua a due fasi di affilatura, ideale per tutti i tipi di coltelli, con lama da taglio su entrambi i lati.

Due doppie rotelle in ceramica garantiscono un’ottima affilatura, grazie ai due diversi stadi di affilatura, a grana grossa e media.

La mole, di colore bianco a grana grossa, è utile nella prima fase per lavorare su bordi opachi e scheggiati e mentre quella rosa, a grana media, si usa in una seconda fase per l’affilatura standard e per lucidare/rifinire i bordi. 

E’ sicuro, facile da usare e assicura un filo con una lunga durata di taglio. L’ampio manico di questo oggetto garantisce una presa ferma e quindi la stabilità dell’insieme durante le operazioni, aumentando praticità e comodità di utilizzo.

E’ uno degli accessori che non possono mai mancare se si acquista un coltello di qualità eccellente. Infatti anche un coltello eccellente, ha bisogno di cura per mantenere inalterate nel tempo le proprie capacità di taglio.

Seppur di ottima fattezza e con materiali di primo livello, le lame sono soggette ad usura e vanno quindi manutenute e salvaguardate. Per i giapponesi non solo tagliare, ma anche affilare è un’arte molto importante e non secondaria. L’affilatura deve essere eseguita con pietre specifiche per affilare.

Codice Global: 4500958