Frusta A Fili In Acciaio Inox Indeformabile – Varie Dimensioni Pavoni
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Flessibilità e stabilità, maneggevolezza e resistenza. Sono queste le caratteristiche di questa frusta studiata per rispondere all’esigenza di pasticceri professionisti che lavorano quotidianamente con i propri strumenti.
La frusta è realizzata in acciaio inox indeformabile, questo permette alla frusta di essere al contempo flessibile e di tornare nella sua forma originaria una volta terminato l’utilizzo.
Ideale anche nelle preparazioni a caldo, la frusta insieme al manico isolante resiste al calore fino a 220°C. Quindi può essere utilizzata anche in fase di cottura di basi e creme.
La giuntura rossa, alla base dei fili, è a tenuta stagna, per garantire la massima igiene ed evitare depositi di residui alimentari.
La frusta è disponibile nelle seguenti misure:
- 25 cm – lunghezza manico 10,5 cm – codice FT250
- 35 cm – lunghezza manico 13,5 cm – codice FT350
- 45 cm – lunghezza manico 20,5 cm – codice FT450
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