Questo forno olandese o “Dutch Oven” da 4,7 litri, è ideale per per soffriggere, cuocere al forno, bollire, brasare, friggere o grigliare. Perfetto per arrosti, pane, zuppe e stufati. E’ una “combo cottura”, ovvero un set composto da una casseruola ed un coperchio a doppia maniglia, che può trasformarsi a sua volta in tegame o piastra dal bordo basso.
La casseruola è un forno olandese in combinazione con il coperchio, ma può essere utilizzata singolarmente per la cottura di carne, stufati e verdure. Il coperchio con due maniglie ai lati, a sua volta, può diventare anche un tegame basso, ideale per cuocere la carne bistecche, pesce, verdure o frittate.
Resiste ad altissime temperature ed è compatibile con i piani cottura a gas e ad induzione, con il forno ed il barbecue.
La capacità di condurre il calore uniformemente, mantenendolo costante la temperatura, la rende ideale per cucinare a fuoco lento ragù, stracotti, brasati e tante altre ricette ancora. L’inimitabile rosolatura che si crea rende il risultato ancora più sorprendente!
Compatibile con i fornelli ad induzione
Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco
Ideale per lunghe cotture, scottare, friggere, rosolare e grigliare
Codice prodotto: LDG L8DD3
Original made in USA
La ghisa è un materiale che esige una cura e una conservazione particolare, in quanto soggetta a ruggine e non antiaderente. Questa padella è invece realizzata in ghisa precondizionata, trattata al momento della produzione, con olio vegetale naturale per prevenirne la ruggine, ed è pronta all’uso, non ha bisogno di alcun tipo di trattamento prima dell’utilizzo.
Non adatta al lavaggio in lavastoviglie, lavare a mano con detergente delicato.
Le pentole Lodge soddisfano le esigenze di una cucina sia casalinga che professionale!

















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