La pasticceria come Arte con l’A maiuscola. E’ una collaborazione artistica quella di Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacità unica di elevare la pasticceria a opera d’arte attraverso le sue eccezionali creazioni.
Tre diversi formati, uno stampo per torte in due dimensioni e uno stampo per porzioni individuali, pensati per dare un tocco sublime al lavoro di ogni professionista.
Questo stampo da 700 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.
- Collaborazione Pastry Chef: Pierre Hermé
- Linea: Pavocake
- Stampo: CYLINDRA
- Materiale: stampo in silicone platinico 100%
- Dimensione stampo: Ø 15 cm H 4,5 cm
- Volume: 700 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata
Codice prodotto: KE089









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