La crostatina perfetta in formato mini: eleganza monoporzione per ogni occasione!
Crostata XS 20 è la reinterpretazione in miniatura di una delle forme più amate e iconiche della pasticceria classica. Firmato Silikomart Professional, questo stampo in silicone platinico alimentare è pensato per realizzare 15 crostatine monoporzione dal volume di 20 ml ciascuna, perfette per l’ora del tè, un buffet raffinato o come gâteaux de soirée.
Grazie alla sua forma regolare e armoniosa, Crostata XS 20 consente un rilascio perfetto del prodotto e offre grande versatilità: può essere utilizzato per preparazioni cotte o fredde, sia dolci che salate. Ogni cavità è pensata per accogliere confetture, ganache, gelée di frutta o inserti gourmet, valorizzando l’estetica e la precisione del risultato finale.
Un must-have per chi ama giocare con la pasticceria moderna in formato ridotto, senza rinunciare a stile e definizione.
Vantaggi
- Perfette per crostatine monoporzione eleganti e pratiche
- Forma classica, finitura moderna: ideale per tè, eventi, catering o dolci da boutique
- Ottima antiaderenza e facilità di smodellamento, anche per basi friabili
- Versatile: adatto a forno, congelatore, abbattitore e microonde
Caratteristiche generali:
- Segmento: Silikomart Professional
- Nome: CROSTATA XS 20
- Codice prodotto: 36.457.87.0065
- EAN: 8051085393701
- Materiale: stampo 100% silicone platinico
- Numero di cavità: 15
- Dimensioni singola cavità: Ø 4,4 cm H 1,7 cm
- Volume singola cavità: 20 ml
- Volume totale: 300 ml
Specifiche tecniche:
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free








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