Il colorante in polvere liposolubile perlato è perfetto per dare ai tuoi dolci un colore d’effetto! Può essere applicato tal quale sopra la pasta di zucchero (pasta Top, la pasta Model), oppure si può sciogliere nel burro di cacao o diluire in alcol per tecniche di pittura su torta.
Il colore è altamente concentrato, si raccomanda di rispettare le dosi indicate nella confezione.
Modalità d’uso: Aggiungere la polvere direttamente al prodotto da colorare o applicare con un pennello alla superficie da decorare. Particolarmente indicato per la colorazione di prodotti di confetteria e da forno fini (pasticcini, biscotti, torte e cialde). Si consiglia di non utilizzare il colore negli impasti o all’interno della massa di zucchero per non perdere l’effetto perlato.
Da impiegare unicamente ai fini della produzione alimentare.
- Colorante liposolubile
- Effetto perlato
- Colore: Blu
- Coloranti: E133, E172
- Possono contenere tracce di arachidi, uova, soia, latte, frutta a guscio (nocciole, pistacchi, mandorle), anidride solforosa o solfiti
- Dosaggio massimo: quantum satis (cat. 5.4 Reg. 1129/2011)
- Senza Glutine
- Senza Biossido di Titanio (E171)
- Azo free
- Quantità: 5 gr
- Avvertenze: può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini
- Non ingerire tal quale
- Codice prodotto: COL035













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