Colorante liposolubile liquido, particolarmente indicato per la colorazione di tutte le masse con un’elevata percentuale di grassi, come il cioccolato. Ideale anche per colorare creme a base grassa, come panna e crema al burro.
Modo d’uso: agitare il flacone e versare poche gocce nell’impasto. Mescolare ed aggiungere ulteriore colorante fino ad ottenere la colorazione desiderata.
Dosaggio massimo: 10 gr su 1 Kg
Made in Italy – OGM Free
Confezione: 15 gr
Colori disponibili:
- Bianco: Olio vegetale di girasole, colorante: E170 (NO E171 – senza Biossido di Titanio)
- Blu: Olio vegetale di girasole, colorante: E133
- Giallo: Olio vegetale di girasole, colorante: E102
- Rosa: Olio vegetale di girasole, colorante: E122
- Rosso: Olio vegetale di girasole, colorante: E129
- Verde: Olio vegetale di girasole, colorante: E104, E133
- Nero: Olio vegetale di girasole, colorante
- Arancione: Olio vegetale di girasole, colorante
- Viola: Olio vegetale di girasole, colorante
Tutti i coloranti possono contenere tracce di frutta a guscio e latte































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