Cilindro 01-P è lo stampo professionale progettato per realizzare praline di cioccolato a forma di cilindro, una scelta classica ed essenziale che incarna eleganza e raffinatezza. Con 24 impronte, questo stampo consente di creare cioccolatini perfettamente definiti, ideali per una presentazione pulita e sofisticata.
Pensato per cioccolatieri e pasticceri professionisti, Cilindro 01-P è la soluzione perfetta per chi desidera una forma senza tempo, perfetta sia per praline semplici che per creazioni con ripieni strutturati.
Realizzato in Tritan™, un materiale innovativo privo di BPA e PFAS, questo stampo garantisce resistenza, durata e un’ottima antiaderenza per un rilascio perfetto del cioccolato. È lavabile in lavastoviglie, facilitando la pulizia e mantenendo prestazioni professionali nel tempo.
Grazie al design lineare e minimalista, questa pralina si adatta a ogni stile, dalle produzioni più moderne alle interpretazioni più tradizionali. Parte della prestigiosa linea Chocadò di Silikomart Professional, questa forma è un vero must-have per chi desidera portare la propria arte cioccolatiera a un livello superiore.
Vantaggi:
- Linea classica ed essenziale, perfetta per ogni tipo di pralina
- Perfetto per professionisti che cercano qualità e precisione
- Parte di una linea completa con stampi per praline, snack bar e tavolette
Caratteristiche generali:
- Linea: Chocadò
- Segmento: Silikomart Professional
- Nome: CILINDRO 01-P
- Stampo: CH046
- Codice prodotto: 52.946.86.0065
- EAN: 8051085388660
- MOF Patissier – Confiseur: Florent Margaillan
- Tipologia di prodotto: pralina di cioccolato
- Forma realizzabile: cilindro
- Materiale: plastica Tritan™, BPA & PFAS free
- Numero cavità nello stampo: 24
- Dimensioni singola cavità: Ø 2,2 cm H 2,2 cm
- Volume singola cavità: 8 ml
- Volume totale: 192 ml
Specifiche tecniche Tritan™
L’eccellenza di Silikomart Professional si riflette anche nella scelta dei materiali. Il Tritan™ è una plastica di nuova generazione che offre numerosi vantaggi:
- Massima resistenza: mantiene forma e prestazioni anche dopo un uso intensivo
- Sicuro e certificato: privo di BPA, PFAS e altre sostanze nocive
- Ultra durevole: resiste a urti, graffi e lavaggi frequenti senza alterazioni
- Facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, sempre perfetto nel tempo
- Risultati impeccabili: garantisce dettagli precisi e un distacco perfetto del cioccolato
- Non adatto a forno e microonde
- Utilizzabile in congelatore e abbatitore
Crea praline di cioccolato impeccabili con Cilindro 01-P! Un’icona di stile per ogni laboratorio. Acquista ora e scopri gli altri stampi esclusivi della linea Chocadò di Silikomart Professional per trasformare ogni creazione in un capolavoro.
Chocadò di Silikomart Professional
La linea Chocadò è progettata da cioccolatieri per cioccolatieri, con un focus sulla continua ricerca di originalità e innovazione. Ogni stampo è pensato per semplificare il lavoro dei professionisti, mantenendo al contempo un’estetica sofisticata.
La gamma include stampi per praline, barrette e tavolette, per una proposta coordinata e versatile. Chocadò permette di realizzare cioccolato con forme uniche e dettagli precisi, elevando l’arte della cioccolateria a nuovi livelli di eccellenza.










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