Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E’ lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme delle geometrie essenziali in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente.
Con CERCHIO 3.0 puoi realizzare 9 forme delle misure di Ø 2,2 | 5,8 | 10 cm e tutte con H 0,5 cm ciascuna
Ideali per preparazioni sia dolci che salate, sia cotte che in versione semifreddo.
- Numero cavità nello stampo: 9
- Dimensioni singola cavità: Ø 2,2 | 5,8 | 10 cm H 0,5 cm
- Volume singola cavità: 2 ml x 9 + 11 ml x 9 + 25 ml x 9
- Volume totale: 342 ml
- Colore dello stampo: giallo
- Utilizzabile in forno/microonde
- Utilizzabile in congelatore/abbattitore
- Range di temperatura: da -40°C a +230°C
- Lavabile in lavastoviglie
Codice prodotto: 33.303.36.0065








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