Bocchetta nata per realizzare le “religiouses”: prelibatezze dei patissier francesi fatte con due bignè sovrapposti intervallati da uno strato di crema. In Italia il pasticcere Luca Montersino ha contribuito alla diffusione di questa particolare punta per realizzare i biscotti “romias”.
Una bellissima punta per pasticcini, ma anche uno strumento per realizzare motivi e decorazioni fantasiose su torte e dolci.
Realizzata in acciaio inox senza punti di saldatura, è igienica e pratica da utilizzare.
Può essere inserita in qualsiasi tipo di sac a poche, monouso o riutilizzabile, senza adattatore, e garantisce una decorazione precisa ed unica.
Non c’è bisogno di essere un esperto di decorazione, questa bocchetta farà il lavoro artistico al tuo posto in un istante!
Tipologia: cornetto douille sultane aperto
Dimensioni: Ø 5,4 cm H 6,2 cm / foro uscita zigrinato Ø 3 cm più tondo interno
Materiale: acciaio inox
Riutilizzabile
Lavare a mano, non in lavastoviglie
Confezionato in blister
Codice Decora: 0263445


















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