Lo Stampo Disco Biscotti è ideale per realizzare dischi di biscotto da farcire con gelato o mousse, per creare nuove combinazioni in gelateria.
Venduto in un set composto da:
- 2 stampi in silicone da 6 cavità ciascuna (per un totale di 12 gelati)
- 1 vassoio in plastica ABS, delle misure 30 x 40 cm e di colore bianco adatto per la preparazione e per l’esposizione del prodotto
Specifiche:
- Nome: BISCO02M DISCOTTO
- Linea: Silikomart Professional
- Tipologia: gelato biscotto
- Forma: rotonda
- Materiale: stampo 100% silicone platinico + vassoio in plastica ABS
- Numero di stampi nella confezione: 2
- Numero di impronte per stampo: 6
- Totale gelati: 12
- Dimensioni singolo gelato: Ø 7,65 cm H 2,5 cm
- Volume singolo gelato: 114 ml
- Volume totale: 1368 ml
- EAN: 8051085025466
- Codice prodotto: 25.120.87.0098
Caratteristiche tecniche:
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde (* solo stampo)
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free























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