Il CMC è ideale per rafforzare, rendendo elastica e più resistente, la pasta di zucchero per realizzare fiori, decorazioni e soggetti tridimensionali.
E’ utilizzato anche come colla alimentare con l’aggiunta di acqua.
Può essere lavorato con pasta di zucchero da copertura, pasta da modellaggio e ghiaccia.
Mescolare bene prima dell’uso.
Ingredienti: Carbossimetilcellulosa (E466), amido di riso
Confezione: 100 gr









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