ABYSS PC67 Stampo In Policarbonato Pralina Di Cioccolato 18 Impronte Ø3,3m H1,2cm Pavoni
Il prezzo originale era: 17,01 €.11,91 €Il prezzo attuale è: 11,91 €.
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Abyss è la nuova linea di stampi in policarbonato Pavoni, realizzata in collaborazione con il campione del mondo Davide Comaschi, per praline preziose e raffinate, dalle linee e volumi ispirati dalle grandi architetture naturali.
“La linea Abyss di stampi per praline armonizza alta pasticceria e design: forme pure ed essenziali, ispirate dalle profondità marine, che lasciano spazio alla creatività e all’interpretazione dei professionisti”. La pralina spaccata al centro traccia la linea ad interpretazioni eleganti e raffinate.
- Pastry Chef: Davide Comaschi
- Linea: Abyss
- Realizzazione: pralina di cioccolato
- Materiale: policarbonato, BPA Free
- Dimensione stampo: 27,5 x 13,5 cm
- Forma della pralina: rotonda
- Numero di impronte: 18
- Dimensioni singola impronta: Ø 3,3 cm H 1,25 cm
- Peso singola pralina: 10 gr circa
- Range di utilizzo: -40°C / +120°C
Questo stampo è realizzato in tecnopolimeri altamente qualitativi e resistenti che garantiscono, grazie alla superficie a specchio, la riuscita di cioccolatini perfetti anche nei minimi dettagli.
Il policarbonato assicura una facile sformatura e conferisce al cioccolato un aspetto lucente ed omogeneo.
Si consiglia il lavaggio a mano con detergenti neutri e senza l’utilizzo di spugnette abrasive, per evitare di graffiare o opacizzare la superficie interna
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